住進(jìn)普者黑 夢里夢外皆田園

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清晨醒來，拉開窗簾，從普者黑雅貝精舍的房間里望去，景區(qū)中遠(yuǎn)山的白霧還沒有散開，窗前池塘里的老鴨卻活潑了很久。

精舍煙火烹出人間至味
如果說建筑土木工程專業(yè)出身，做了二十多年設(shè)計工作的高興尤對雅貝精舍建設(shè)投入了百分之百的熱情，那么說他對于精舍美食則投入了百分之兩百的心力也并不為過。
丘北山清水秀、物產(chǎn)豐富，在這里不僅可以享受一段舒適的“慢”生活，還能吃到民間原生態(tài)的美食。
睡到自然醒，伸個懶腰，一天的好興致從美食開始。
民宿提供的自助早餐種類很多，令人驚喜地是，它們都是從農(nóng)戶家中一樣樣收集來的生態(tài)食材烹飪而成的。除了早晨，這里還提供當(dāng)季有機(jī)時蔬制作的午餐和晚餐，客人可以根據(jù)自己的口味來定制，所以無論是有老人還是小孩都不用擔(dān)心。一家民宿，吃住可以全搞定，方便又安心。
一枚水煮土鴨蛋，搭配一碗小米粥看似樸素，實則尤為難得，鮮亮、細(xì)膩的蛋黃香氣濃郁，回味起來還有甘甜的味道。“從來沒有吃過這么好吃的鴨蛋哇！”餐廳里，幾名來自上海的客人紛紛感嘆著、應(yīng)和著。大概是聽多了客人這樣的評價，高興尤對客人的贊美顯得有些習(xí)以為常，他解釋到：“產(chǎn)這些鴨蛋的鴨子都是在普者黑水域里每天自由活動的，它們只吃小魚小蝦，小魚小蝦又都是野生的，沒有半點(diǎn)飼料，加上景區(qū)的水質(zhì)這么好，鴨蛋自然不一般。當(dāng)然了，這里的老鴨肉也絕對不會讓你們失望。”
上海客人有些許懷疑了，“老板，儂要知道我們可是從小喝老鴨湯長大的哩。”高興尤淡淡地笑笑，信心滿滿：“你們等著吃就是了。”
嘴上說的簡單，要在云南烹制出讓上海人滿意的老鴨湯并非易事。帶著這樣的懷疑，出游一圈，沒想到，傍晚回來后，再次收獲了驚喜。雪白的湯汁、鮮嫩的鴨肉、珍貴的文山三七，瞬間驅(qū)趕了客人們旅途的疲憊。就在他們沉浸喝湯之時，高興尤又興致勃勃地倒出自己淘來的本地玫瑰酒，舉起酒杯說：“大家盡興啊，民宿的所有特產(chǎn)對住店客人都免費(fèi)！”客人們嬉笑起來，像是回到了云南的老家里，又聊開了......

特別多的當(dāng)?shù)靥厣朗常瑒e忘了品嘗一下哦。
留下來 住在夢里
“吃得慣，才能留下來；留下來，是為了好好休息。”高興尤要打造的正是一個休閑度假型的酒店，客人住在這里可以待得舒服、長久是他所期望的。雅貝精舍的很多地方也正體現(xiàn)著他的這一認(rèn)知。
民宿身處普者黑景區(qū)中，在景點(diǎn)情人橋旁。民宿一樓的長廊在一個偌大的荷花池邊，每個房間面對廣闊的池塘，每當(dāng)荷花盛開的時節(jié)，滿池的荷花搖搖曳曳，讓人心醉。池塘連著大片的山水風(fēng)光，可以說每間房都是風(fēng)景房。
客房內(nèi)部也極為用心。單間大床房、標(biāo)準(zhǔn)雙人間、行政套房、親子大套房應(yīng)有盡有。客房內(nèi)，高端的日化用品、潔具和床品體驗感非常好，雖然看似都只是些簡單的細(xì)節(jié)，但堆疊起來就是格外舒心的私密時間。房間的細(xì)節(jié)更加能夠體現(xiàn)用心。厚厚的棉拖鞋看起來不像一次性的，漢斯格雅的高端潔具讓人舒心，而當(dāng)你不經(jīng)意落座床墊，會赫然發(fā)現(xiàn)，如此舒心的感受源自國際五星酒店常選用的美國西雅圖品牌，居然還加了鵝絨……這一切會讓你產(chǎn)生是否付差欠了房費(fèi)的錯覺，“這么高端還這么便宜！”
“開房睡覺，一個是睡眠系統(tǒng)要好，一個是洗浴系統(tǒng)要好。”高興尤堅持在雅貝精舍安裝自己的水流控溫系統(tǒng)，打開水源開關(guān)秒數(shù)控溫且水溫絕不會忽冷忽熱；雅貝精舍還安裝了自己的水處理系統(tǒng)：凈水系統(tǒng)和污水處理系統(tǒng)，而且這里的餐廳做飯用的都是購買來的礦泉水哦。
無論何時，民宿的服務(wù)人員總能給你暖心的微笑，仿佛他們就是你的親人，除了酒店服務(wù)，還能帶你打卡各大普者黑好玩地方。踏入典雅、愜意的民宿大堂，大堂的一側(cè)就是可以放松休憩的多功能廳。珍貴的云南古樹茶自然地擺放在其間，你可以自取喝到夠，除了茶葉，24小時不斷電的咖啡機(jī)也總是芳香四溢。當(dāng)然，還有諸如玫瑰膏、素毛肚等拌嘴食，總能讓你在茶余飯后，多一份味覺上的陪伴。
將自己完全交給這篇世外桃源間的民宿，門外是夢一樣的美景，門內(nèi)是夢一樣的溫情，如此，只愿長醉不愿醒。